Inloggen
Mijn Tickets
Dag 1 – Op ontdekking in Canterbury
De stad Canterbury staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Ze is niet alleen een van de oudste steden van Groot-Brittannië maar ook al eeuwenlang de hoofdstad van Kent. Ben je in de stad? Breng dan zeker ook een bezoek aan de beroemde kathedraal.
De Westgate Gardens in het hart van Canterbury zijn een verzameling tuinen die onderling met elkaar verbonden zijn. Kies voor een wandeling in de buurt van 'Lord Mayor’s House', een oude stenen toren die uitsteekt boven het park. Je kan bijvoorbeeld de gracht van de toren volgen tot aan het station: sluizen, bootjes, met bloemen en spreuken versierde monumenten voor de gesneuvelden uit de wereldoorlogen, kunstenaars die in de weer zijn om bomen te tekenen … je krijgt het allemaal te zien.
Lekker weertje? Kuier dan even door de straten in het centrum en de wijken rondom of wandel langs de grachten en doorheen de tuinen.
Ga dineren in Desson's, gespecialiseerd in de lokale keuken die traditie en moderniteit perfect weet te combineren. Hun producten ziin voornamelijk van eigen kweek. Of geniet van de keuken van The Goods Shed, het restaurant van de markt van Canterbury, dat om de twee dagen een nieuw seizoensmenu voorstelt. Superverse producten dus!
Dag 2 – Pittoresk Faversham
Faversham is een marktstadje dat bulkt van geschiedenis, namelijk die van de betoverende wereld van Brogdale Farm. Duik in de feeërieke wereld van Brogdale Farm, vlak naast de boomgaard van koning Henry VIII, die van Engeland het centrum van de appelteelt maakte en waar sinds 1952 de National Fruit Collection wordt gekoesterd. Je vindt er de grootste verzameling fruitbomen en -planten ter wereld (appels, peren, kersen, pruimen, noten en zelfs druiven).
In de historische straten van Faversham vindt u volop plekjes voor een lekkere lunch. Vlakbij de brouwerij Shepherd Neame bevindt zich The Sun Inn, een herberg uit de 14e eeuw die traditionele en typische gerechten van Kent serveert, vaak met een lokaal biertje uiteraard!
Nu we het toch over bier hebben... Bier was echt wel 'de drank van Engeland' en wordt sinds 1698 in Faversham gebrouwen, in de brouwerij Shepherd Neame Brewery, de oudste van het Verenigd Koninkrijk. De uitgesproken locatie om tijdens een bezoek van 80 minuten het brouwersambacht en ook de technieken van de 21e eeuw te ontdekken. En als kers op de taart? Een degustatie aan het einde van het bezoek!
Dag 3 – Whitstable, de "Parel van Kent"
Whitstable is een kuststad en badplaats in het zuidoosten van Engeland, en staat dankzij haar oesters bekend als de 'parel van Kent'. De stad organiseert ook elk jaar in juli een heus oesterfestival. Heel wat restaurants en pubs van de stad laten u graag kennismaken met de talrijke lekkernijen van de zee. Aarzel zeker niet om rechtstreeks te kopen bij de vissers op de havenmarkt.
Voor een overnachting bevelen we het hotel Shepherd Neame’s The Marine Hotel aan, in het hart van Whitstable.
Dag 4 – Verkwikkende zeelucht: Margate, Broadstairs en Ramsgate
Ga van het station van Whitstable in de richting van Margate. De badplaatsen Margate, Broadstairs en Ramsgate hebben de grootste concentratie 'micropubs' van het graafschap. Ga voor één van de mooiste zichten op de stad naar de haven, die op een boogscheut verwijderd ligt van de "Turner Contemporary", een galerij voor hedendaagse kunst.
Neem dan de taxi (ongeveer £6) van Margate naar Quex Barn en geniet van de talrijke lokale producten die deze boerderij aanbiedt: vlees, fijne eetwaren, vis enz.
Sluit deze boeiende dag af in het restaurant The Ambrette, een van de beste restaurants volgens The Times. De gerechten zijn een fusie van hedendaagse keuken en de Indische culinaire traditie. Of ga naar G B Pizza, gelauwerd door The Guardian, The Telegraph en Daily Mail. Dit Italiaanse restaurant serveert heerlijke, in de houtoven gebakken pizza's en biedt een prachtig zicht op de gouden stranden van Margate. Wat wil een mens meer... Logeer in het Sands Hotel of Reading Rooms.
