Informatie over het gebruik van cookies

Deze website maakt gebruik van functionele en analytische cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren. Door op OK te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies, overeenkomstig het privacybeleid van NMBS Internationaal. Meer info over de gebruikte cookies en het beheer ervan vindt u in ons cookiebeleid.

Info over het gebruik van cookies

Deze site maakt gebruik van cookies om uw gebruikerservaring te optimaliseren, overeenkomstig ons privacybeleid. Meer info over deze cookies vindt u in ons cookiebeleid.

OK
Maak uw keuze:

Straatsburg, het hart van Europa

Op zoek naar inspiratie voor uw volgende uitstap? Wat dacht u van Straatsburg? De Elzassische en Europese hoofdstad is een ideale bestemming voor een geslaagde citytrip: Franse en Duitse invloeden, een perfecte samensmelting van de middeleeuwen en de moderne tijd en een gastronomie met rijkelijk gevulde borden... Dompel u onder in een ware smeltkroes van Europese culturen.

ZIEN

  • De grootste bezienswaardigheid van de stad is uiteraard de Straßburger Münster! Deze indrukwekkende kathedraal is een gotisch meesterwerk en biedt u met haar honderden sculpturen een ongeëvenaarde blik op het leven in de middeleeuwen. Een opvallend element is de asymmetrische westgevel met de zuidtoren die nooit is afgewerkt en vandaag dient als uitzichtplatform. U moet wel eerst de trap met 332 smalle treden bedwingen. Maar dat loont zeker de moeite. Het uitzicht op het oude stadscentrum met zijn nauwe steegjes en het Europees parlement tot aan de Rijnvlakte, de Vogezen en het Zwarte Woud is gewoonweg adembenemend.
  • Slenter door Klein Frankrijk (La Petite France), de idyllische wijk van het oude stadsgedeelte. Door deze wijk, waar vroeger vissers, molenaars en leerlooiers woonden, stromen de rivier de Ill en drie kleine kanalen voorbij de vakwerkhuizen uit de 16e en 17e eeuw met hun brede binnenplaatsen en hoge puntdaken. De hele wijk is een voetgangerszone en de nauwe steegjes en talloze winkeltjes nodigen uit tot een ontdekkingswandeling. Er is natuurlijk ook aan de inwendige mens gedacht: in de ontelbare cafés en restaurants en op de prachtige terrassen beleeft u de Elzassische gastvrijheid.
  • Een van de '1000 places to see before you die' (naar het bekende boek van Patricia Schulz) is het Haus Kammerzell. Met recht en reden, want dit is een van de mooiste vakwerkhuizen van de Duitse laatgotiek, dat zich bovendien nog in originele staat bevindt. Bewonder de overvloedig versierde gevel uit de 16e eeuw met zijn wereldse en sacrale elementen, en de antieke en middeleeuwse invloeden. En als de bezichtiging van de stad uw honger heeft aangewakkerd, dan bent u hier ook op het juiste adres: het huis herbergt een uitstekend restaurant.
Klein Frankrijk wijk in Straatsburg
Kathedraal van Straatsburg

DOEN

  • Bent u niet lang in de stad, maar wilt u toch zo veel mogelijk zien, of de belangrijkste bezienswaardigheden gewoon gezellig langs u zien voorbijglijden, maak dan een boottocht op de Ill :-) De boottochten van 70 minuten (het hele jaar te boeken) brengen u langs de beroemde leerlooierswijk 'La Petite France', de overdekte bruggen, het imposante fort van Vauban, het nieuwe stadsgedeelte en de wijk uit de keizertijd, alsook de Europawijk.
  • Ga zeker ook het werk van de kunstbeweging 'De Stijl' uit de jaren 1920 bewonderen. Na een uitgebreide restauratie hebben bezoekers sinds 2006 weer toegang tot het door Theo van Doesburg, Hans Jean Arp en Sophie Taeuber-Arp ontworpen avant-gardistische ontspanningsgebouw 'Aubette 1928' met een bioscoop/danszaal, een feestzaal en een foyercafé.
  • Niet ver van de Europese wijk ligt het oudste park van de stad, het Orangerie-park, dat erg geliefd is bij joggers, verliefde koppeltjes, zondagswandelaars en vooral ook gezinnen. De talrijke speelpleinen, de bootjes op de meren, de oldtimerbaan, het dierenpark en de kinderboerderij bieden ontspanning voor zowel groot als klein. Heel speciaal is dat u in het park bovendien de ooievaar, het symbool van de Elzas, van dichtbij en in de vrije natuur kan bewonderen. Een fantastische belevenis!

ETEN

  • Een waarschuwing vooraf: vegetariërs krijgen het in Straatsburg (en de Elzas in het algemeen) behoorlijk moeilijk. De eetcultuur draait namelijk volledig rond vlees- en worstspecialiteiten. Wie houdt van kruidige en stevige kost en goed gevulde borden zal hier dus niet worden teleurgesteld.
  • Zuurkool (met varkensschenkel en worst!), uientaart (Zwiebelkuchen), stoofpot (Baeckeoffe), tarte flambée (Flammekueche) en ganzenleverpastei zijn maar enkele van de lokale specialiteiten die worden geserveerd in de 'Winstuben', de typische gezellige restaurantjes van de Elzas. Laat het u smaken!
  • Bij deze culinaire specialiteiten hoort natuurlijk een lekkere Elzassische wijn. In de regio worden zeven druivensoorten geteeld voor fruitige en lichte witte wijnen, die niet alleen lokaal maar ook wereldwijd erg worden gesmaakt.
Culinaire specialiteiten van Elzass